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菜買回家，丟冰箱才保鮮？當心營養反而流失！美國一項最新研究就指出，將新鮮蔬果直接放進冰箱，原本新鮮的蔬果因為缺乏光照，可能打亂蔬果殘存的「生物時鐘」，讓營養價值大打折扣，不如擺在涼爽通風處，正常光照，才留住營養。不過，營養師強調，新鮮蔬果擺久營養都會流失，還是「趁新鮮」烹調下肚最好。

美國萊斯大學生物化學系的研究團隊進行實驗，將市場買回來的包心菜（cabage）分成兩組，其中一組維持正常晝夜光照，結果發現，維持正常光照的包心菜，受到蟲咬的情況比起另一組，明顯輕微。

研究團隊進一步分析，發現差別在於菜裡頭的硫配醣體濃度，維持正常光照的包心菜會自行調節、抗癌成分的硫配醣體，在菜蟲喜歡進食的下午之前，達到最高，藉由硫配醣體的苦味，阻止菜蟲啃食。

原來蔬果採收之後，還保有生物活性，體內的「生物時鐘」仍會受到晝夜光照的影響，微調含有的植物化學物質，且不只包心菜等十字花科蔬菜如此，研究發現，包括菠菜、萵苣、胡蘿蔔、地瓜以及藍莓等，採收後也都會出現相同的微調作用。

研究建議，保存新鮮蔬果時，放在黑漆漆的冰箱裡，不如放在外頭涼爽通風處，維持蔬果正常光照，反而更可以留住營養價值；像蘋果、桃、李子、大白菜、馬鈴薯、番茄等，都適宜在室溫下保存；或者是在蔬果營養價值達到高峰值時，例如中午，再將其冷藏、冷凍保存。

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針對民進黨北市議員童仲彥家暴案，民進黨中評會決定提前處理，原22日才召開的中評會，將提前到13日舉行，黨中評會主委邱議瑩今(9)日在臉書貼出最新的中評會開會通知，並強調，「快刀斬亂麻！」

童仲彥日前承認對妻子家暴，並主動申請退黨，民進黨也組成調查小組，由於童案犯案事實確定，調查小組除了將調查結果送中常會討論外，也建議做出最嚴厲的開除黨籍處分。

昨天中常會中，民進黨組織部就該小組調查結果進行說明後，認定童仲彥家暴屬實，並確認同意調查小組建議將童仲彥開除黨籍，經在場無人有意見後，送22日中評會決議。

不過身兼中評會主委的民進黨立委邱議瑩，今天卻在臉書中貼出最新的開會通知，並表示，快刀斬亂麻！決定將提前至13日召開中評會，來處理童仲彥案。

根據民進黨規定，若經中評會通過童仲彥開除黨籍案，童仲彥5年內不得再申請入黨；若5年後再入黨，除有被徵召等例外；重新入黨後2年內也不得參加黨公職選舉。

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